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Banana Bread Healthy

Naturopathie

Le petit déjeuner est peut-être l’un des repas les plus importants quand on veut manger sainement. S’il est trop riche en sucre et/ou pas assez copieux : c’est la fringale assurée à partir de 11h et les envies de gâteaux à 17h. Donc oubliez le petit déjeuner traditionnel de tartines avec du pain, du beurre, de la confiture et un jus d’orange. Le matin, votre organisme a besoin de protéines et de gras ! Voici donc la recette santé idéale : le banana bread healthy.

L’importance des protéines et des acides gras le matin

Les protéines du matin sont nécessaires pour synthétiser les neurotransmetteurs comme la dopamine. Cela vous donnera la motivation et l’envie d’entreprendre pour toute la matinée. Si votre organisme n’a pas assez de protéines, vous risquez également de vous jeter sur les gâteaux à 17h. Heureusement, cette recette est riche en protéines.

Quant aux acides gras, ils permettront de vous donner de l’énergie pour toute la matinée. Le résultat ? Grâce au banana bread healthy pas de frustration et pas de coup de barre dans la matinée.

Ma recette de Banana Bread healthy pour le petit déjeuner

banana bread healthy petit déjeuner protéines

INGREDIENTS

  • 2 bananes (pas trop mûres)
  • 3 œufs 
  • 110 gr de poudre d’amande
  • 1 càs de sirop d’agave
  •  70 gr d’amandes en morceaux

PREPARATION

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, écraser les bananes à la fourchette.  
  3. Ajouter les œufs, la poudre d’amande, le sirop d’agave et les noix.
  4. Mélanger
  5. Verser dans un moule antiadhésif et enfourner pendant 25 minutes.   
  6. Démouler immédiatement et laisser refroidir avant de rapidement déguster !

NOTA : ce banana bread healthy peut également se cuire à la vapeur avec le Vitaliseur De Marion.

Et vous, vous mangez quoi au petit déjeuner ?

Retrouvez une autre recette de petit déjeuner : Pudding de graines de chia gourmand.

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